冷鏈物流這詞好像很冷，但是你與我并不遙遠(yuǎn)。
因為新鮮產(chǎn)品從工廠到消費者的需求很長一段時間，不益于新鮮，大家考慮到將冷凍柜關(guān)鍵技術(shù)于新鮮產(chǎn)品的貨運物流過程，以保證易腐爛產(chǎn)品在制造、貯存、運送、營銷和消費各個階段，一直處于特定低溫中，以保證質(zhì)量，降低交易。 這就叫做冷鏈物流 ，更多的用以食品類、農(nóng)產(chǎn)品、日用品和藥業(yè)
實質(zhì)上，冷鏈物流或物流運輸關(guān)鍵目的是為了愛護(hù)自然清爽、高品質(zhì)快消品、藥業(yè)等領(lǐng)域等特殊項目，確保貨運運輸?shù)臅r效性。
冷鏈物流關(guān)鍵主要有以下特性：
較先，過程較為復(fù)雜。
冷鏈物流里的產(chǎn)品在流通過程過程中需要學(xué)生們遵循3t 標(biāo)準(zhǔn)（即time流通發(fā)展趨勢時長，temperature貯存自然環(huán)境溫度和tolerance產(chǎn)品耐藏性)。產(chǎn)品的品質(zhì)不容易隨著我國溫度和時間變化而改變，文化多樣性類別的產(chǎn)品設(shè)計方案務(wù)必有明確的溫度來調(diào)節(jié)和存放時長，運輸商需要通過跟蹤管理監(jiān)管和整個行業(yè)流通過程，大大提升了冷鏈物流的多元性。
第二，成本費更高一些。
一般來說，必須冷藏運輸?shù)漠a(chǎn)品必須衰老和溫度。與此同時，對運送各個環(huán)節(jié)的溫度濕度要求很高，運輸要求稱之為嚴(yán)苛。 值得一提的是，新鮮等易腐爛產(chǎn)品還要特定輸送設(shè)備、溫度控制系統(tǒng)、儲存器和存儲設(shè)備，每一種都那么價格昂貴，大大增加了冷鏈物流各個方面的成本費。